[스크랩] 천덕꾸러기잡초, 쇠비름의 놀라운 효능..
고추밭 주인이 방석만한 쇠비름을 캐서 나무에 걸쳐 놓은 걸 보고
차를 타고 가는 중에 잠깐 멈추라 하고 겉어 온 쇠비름,
토막내어 우리동생내 별장의 화분에 심어 놓았다
2주 후에 들러 보니 그 시들시들 죽어가던 것들이 생생이 살아 그새 꽃을 피웠다
뿌리째 캐 버려도 시들시들한 척 하다가 틈나면 팔팔하게 살아나는 풀..
캐내고 또 캐버려도 며칠만 지나면 여기저기 파릇하게 자라나 있는 끈질긴 풀, 쇠비름..
우리아저씨,지난번에 김치담글려고 캐왔을 때, 소도 안 먹는 잡초를 뭐할라고 캐왔냐고 핀잔을 들으며 김치도 담았었다
http://blog.daum.net/sagarmatha-kim/879
쇠비름은 그 쓰임새만큼 이름도 다양하다 잎이 말의 이를 닮았다 해서 마치채(馬齒菜), 먹으면 장수한다고 해서
장명채(長命菜), 음양오행설을 말하는 다섯 가지 기운,
초록빛 잎과 붉은 줄기, 노란 꽃, 흰 뿌리, 까만 씨의 다섯 가지 색을 다 갖췄다 해서 오행초(五行草)라 부른다
쇠비름 새순을 뜯어 나물로 먹고, 서양에서는 샐러드로 먹는다
동의학사전을 보면 맛은 시고 성질은 차며 독은 없다고 나와 있다
쇠비름에는 타닌과 사포닌, 베타카로틴, 글루틴, 칼륨, 비타민 C, D, E를 비롯해 생명체 유지에
꼭 필요한 필수지방산인 오메가3 지방산이
쇠비름 100g에 300 ~ 400 mg이나 될 정도로 풍부하다.
등푸른 생선을 비롯해 일반 약초나 녹색 채소, 견과류와 등에도
오메가3 지방산이 들어 있지만 쇠비름은 이들 식물 가운데에서도 단연 으뜸이다.
오메가3 지방산은 뇌를 구성하고 있는 필수성분이며 망막에도 많이 포함되어 있는데,
세포막의 전기적 자극을 빠르게 다음 세포로 전달해 준다.
정신분열증 등 정신질환을 앓고 있는 사람에게 오메가3 지방산을 공급해 주면 놀랄 만큼 효과가 있고
스트레스와 알츠하이머병, 우울증, 치매 등을 예방해 주기도 하며
혈액순환을 좋게 하고 콜레스테롤이나 중성지방을 몸 밖으로 내보내 혈압을 낮춰 주기도 한다.
아이들의 주의력 결핍과 과잉행동장애에도 좋고 태아나 신생아의 정상적인 조직발달에 필수적이며 알콜 중독자나
심한 스트레스를 받는 수험생들에게도 좋다.
한방, 민간요법으로 새롭게 연구해 알려진 쓰임새 등을 알아 본다.
심장을 강하게 하고 자궁을 수축해주거나 피를 멎게 하고,균을 죽이는 성분이 있어 이질과 만성 대장염에는
쌀과 함께 죽을 쑤어 먹으면 잘 낫는다고 한다.
중풍으로 반신불구가 됐을 때는 쇠비름 4 ~ 5 근을 삶아서 나물과 함께 국물을 먹으면 상태가 호전되며
악창에는 쇠비름 태운 재를 고약처럼 달여 붙이고 관절염이나 폐렴, 폐결핵, 임질, 습진 등에도 생즙을 내 마시면 좋다고 한다.
쇠비름을 데쳐 반찬으로 먹으면 피부가 깨끗해지고 생잎을 찧어 붙이면 피부염증이나 종기에 좋으며
심한 여드름도 쇠비름을 달여 씻고 마시면 깨끗해지고
주근깨 등으로 칙칙해진 얼굴에도 쇠비름을 달여 보름 이상 마시면 효과를 볼수 있다 한다.
무좀에는 진하게 달인 쇠비름 물을 바르면 낫고 심한 땀띠라도 하루 대여섯 번 정도 발라주면 깨끗이 가시며
벌레나 뱀에 물렸을 때에도 쇠비름을 짓찧어 붙이고 달인 물을 마시면 해독해 준다.
쇠비름은 당뇨병의 혈당치를 낮추기도 한다
그늘에서 잘 말린 것을 하루 30-40그램을 물로 달여서 먹거나
날것을 즙을 내어 한 잔씩 하루 3-4번 마시며 혈당치가 떨어지고 기운이 나며
당뇨로 인한 모든 증상이 차츰 없어진다
위암에도 효과가 있는데 한 연구에서는 위암세포에 쇠비름 추출물을 투여하고
만 하루를 지켜본 결과, 약 90 %의 암세포가 죽었다고 한다.
쥐를 이용한 동물실험에서도 검증됐다는데 위암세포를 이식하고 그대로 놔둔 무리와 쇠비름 추출물을 투여한 무리로
나누어 조사한 결과 아무런 조치를 하지 않은 무리는 암세포가 계속 자라났지만
쇠비름 추출물을 투여한 무리는 암세포가 작아지거나 덩어리로 커지지 않았다고 합니다.
요염이 안 된 곳에서 쇠비름 채취하여서 깨끗히 씻어서 물기를 말리고 항아리에
쇠비름,설탕을 같은 비율로 넣어 한달정도 발효해
하루에 세번 한컵을 복용하면 되고. 일년정도 발효하면 더욱 효과가 높은 것으로 알려져 있다.